Cette cocotte ronde en fonte émaillée RICARDO est parfaite pour la cuisson d’un braisé ou d’un osso buco. L’intérieur bosselé du couvercle assure une circulation optimale de la vapeur et un arrosage naturel continu des aliments, pour un résultat savoureux à tout coup. D’un beau rouge vif et dotée d’un élégant fini lustré, elle passe du four à la table en un rien de temps.
Spécifications:
- Construction en fonte émaillée pour une rétention et une distribution inégalées de la chaleur
- Sans APFO
- Diamètre : 25 cm (10 po)
- Capacité : 4,73 litres (5 pintes)
- Surface intérieure en émail noir mat facile à nettoyer
- Poignées larges, ergonomiques et sécuritaires
- Va au four jusqu’à une température de 260 °C/500 °F
- Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris celles à induction
- Recettes RICARDO incluses
- Sans APFO
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